Odsavače
Během vaření se vytváří nad pracovní plochou pára a z připravovaných pokrmů se šíří do prostoru různé pachy. Oběma těmto skutečnostem můžeme zabránit používáním odsávače. Protože nejběžnějším místem, kde se odsávače umísťují, je místo nad pracovní plochou, je zcela nezbytné věnovat velkou pozornost správnému výběru. Nejdůležitějšími kritérii jsou rozměry, typ,způsob cirkulace, jako i designerské provedení.
Mezi základní typy patří následující:
ostrůvkový – umístění v prostoru nad pracovní plochou
komínový – umístěný přímo na zdi, většinou využívající odtah do komína
standardní závěsný, výklopný nebo teleskopický - umístěný přímo nad varnou deskou
plně integrovaný – umístněný přímo ve skříni nad varnou deskou
FUNKCE
Kromě maximální výkonu odtahu mohou jednotlivé modely mít také různé stupně rychlosti odtahu. Pro intenzivní odsávání existují modely s tzv. BOOSTER funkcí. I sebelepšímu kuchaři se občas přihodí nějaká „havárie“ a připravovaný pokrm se např. připálí. Je-li váš odsavač vybaven funkcí BOOSTER, stačí ji jen zapnout. Odsavač okamžitě zvýší výkon odtahu o dvoj- až trojnásobek a dle potřeby se následně vypne. Nehrozí tedy nepříjemné pronikání pachů do okolního prostoru a vy můžete klidně pokračovat ve vaření.
Základním rozlišovacím prvkem u odsavačů je způsob filtrace vzduchu. První skupinu tvoří odsavače s odtahem, které využívají při odvodu vzduchu odtah do komína. Není-li odtah k dispozici, využívají se odsávače fungující na bázi recirkulace vzduchu pomocí výměnných filtrů (tukových či metalických).
Při výběru odsavače je též nutné vycházet z prostorových možností, vymezených na jeho umístění. V naší nabídce si můžete vybrat z následujících šířek odsávačů: 52, 60, 75, 90, 100 a 120 cm.
DESIGN
Přestože využití odsávačů má ryze praktický význam, i zde se klade velký důraz na design. Patrné je to zejména u komínových a ostrůvkovitých modelů, kde se často využívá kombinace nerezové oceli a skla. Celkový dojem pak mohou umocňovat halogenová světla či dotykové ovládání.